• آنچه باید در مورد خواص وانیل و فواید آن بدانید

    در طب سنتی درباره خواص وانیل بسیار صحبت شده است. یکی از فواید آن جلوگیری از افسردگی و یا کاهش اثرات آن مانند وسواس و ترس است. همچنین از آن برای تقویت میل جنسی نیز استفاده می شود. در این مقاله با انواع خواص وانیل آشنا می شوید......


  • توت فرنگی، یک غذای کاربردی

    غذاهای کاربردی (Functional Foods)، غذاهایی هستند که اثر مثبت بالقوه‎ای بر سلامت، فراتر از تغذیه اساسی دارند. طرفداران غذاهای کاربردی می‌گویند که این غذاها سطح سلامت مطلوب را ارتقاء می‌دهند و به کاهش خطر بیماری کمک می‌کنند. میوه توت فرنگی در حال حاضر یک "غذای کاربردی" محسوب می‌شود که فواید سلامتی فراوانی را فراتر از تغذیه اساسی ارائه می‌دهد و بر اساس شواهد جمع آوری شده درباره اثرات آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، ضد چربی خون بالا، ضد فشار خون بالا یا ضد تکثیری مربوط به توت فرنگی به اثبات رسیده است.


  • مرزنجوش

    طبع مرزنجوش گرم و خشک است و در طب سنتی از مرزنجوش برای تسکین اعصاب و رفع بی‌حوصلگی، تخفیف شدت افسردگی، کمک به درمان سر درد، بیماری حرکتی، نفخ شکم، قولنج کودکان، تهوع، درد مفاصل و عضلات، سرفه و درمان سرماخوردگی استفاده می‌شود......


  • خواص مفید چای رازیانه

    قرن هاست که از دانه های رازیانه به عنوان دارو و همچنین ادویه در آشپزی استفاده می شود. در این مقاله تعدادی از خواص مفید چای رازیانه معرفی می شود..........


  • خواص بی نظیر چای گل سرخ

    چای یا دمنوش گل سرخ یک نوشیدنی معطر و فوق العاده با خواص مثال زدنی و پرخاصیت برای آن هایی است که علاقه مند به نوشیدنی های گرم هستند.........


  • راهکاری برای افزایش میزان اثربخشی قهوه بر سلامت

    اگر طعم تلخ قهوه را نمی‌پسندید، می‌توانید با افزودن برخی چاشنی‌های طبیعی و با خاصیت، آن را به معجونی بی‌نظیر برای سلامت تبدیل کنید. قهوه یکی از محبوب‌ترین ......


  • 3 دمنوش صبحگاهی فوق العاده!

    انتخاب صحیح نوشیدنی در آغاز هر روز موجب شادابی و تعادل جسمی و روحی می شود. در این نوشتار چند نمونه از این نوشیدنی ها را که همگی ساده، اقتصادی و صرفه جویی در وقت را به همراه دارند، معرفی می کنیم.....


  • فواید دمنوش آویشن برای سرماخوردگی

    اگر به سرماخوردگی مبتلا شدید یا مشکل سرفه شما را آزار داد، حتما یک فنجان دم‌نوش آویشن مصرف کنید. محققان دانشگاه مریلند می‌گویند .....


  • مصرف روزانه ی زیره و کاهش چربی بدن

    پژوهشی منتشر شده نشان می دهد که زیره فرآیند کاهش وزن را تسریع می کند و با کاهش سطح چربی های مضر خون، روی پروفایل چربی اثر می گذارد........


  • استفاده از ماکروویو، سالمترین روش دم کردن چای

    دانشمندان به تازگی دریافته اند که بهترین راه برای دم کردن چای، استفاده از ماکروویو است. با این روش خواص مفید چای از جمله ظرفیت آنتی اکسیدانی ترکیبات زیستی آن افزایش می یابد..........


  • چای ترش، دارای فواید سلامت‌بخش شیرین

    گل های خشک شده hibiscus یک چای مفید است. چای ترش دارای مزه ترش و تند خوشایندی است که می تواند با مقدار کمی عسل، آگاو یا سایر شیرین کننده های طبیعی دم گذاشته شود. محققانhibiscus و کاربردهای آن را در حیوانات و انسان ها مورد مطالعه قرار داده‌اند و خواص آنتی اکسیدانی، ضدکلسترولی و ضدپرفشاری خون مربوط به آن را کشف کردند. اعتقاد بر این است که آنتوسیانین ها مسئول ایجاد فواید سلامت بخش آن هستند؛ اما بر اساس گفته کارشناسان هایبیسکوز اسید و پلی فنول ها نیز ممکن است نقشی در این رابطه داشته باشند.


  • ارزش غذایی گیاه رازیانه

    حاوی مواد مغذی و ترکیبات ضروری بدن مانند آنتی اکسیدان ها، ویتامین ها و فیبر است.......


  • آب لیمو در چای بریزیم یا نریزیم؟

    ترکیب پلی فنول‌های موجود در چای که خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضد سرطانی هم دارند با آب ‌لیموی تازه می‌تواند ارزش تغذیه‌ای این نوشیدنی پرمصرف را بالاتر ببرد............


  • لاغری و کاهش وزن را با آلبالو تجربه کنید

    مصرف آلبالو به تمام گروه‌های سنی، ‌به خصوص افراد مبتلا به چاقی و چربی توصیه می‌شود زیرا كاهش‌دهنده چربی خون بوده و اشتها را كم می‌كند........


  • نوشیدن روزانه یک فنجان چای ریسک زوال عقل را کاهش می دهد

    یافته‌های تحقیقاتی نشان می‌دهد نوشیدن تنها یک فنجان چای در روز ریسک زوال عقل را تا ۵۰ درصد کاهش می‌دهد.


  • این افراد از مصرف آویشن خودداری کنند

    یک پژوهشگر طب سنتی با اشاره به خواص گیاه آویشن گفت: مادران باردار و مبتلایان به کم و پر کاری تیروئید از مصرف آویشن پرهیز کنند.........


  • 4 دمنوش گیاهی برای جوان سازی پوست

    آیا می خواهید که پوست جوانی داشته باشید؟ چای یربامیت، چای سبز، بابونه و چای رویبوس مصرف کنید. این چای ها سرشار از آنتی اکسیدان هایی است که از آسیب های پوستی که رادیکال های آزاد بوجود می آورند جلوگیری می کند......


  • با این چای به استقبال هوای سوزان و آتشین بروید + طرز مصرف

    یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف چای ترش را به دلیل اینکه سبب افزایش تعریق بدن می‌شود، در فصل تابستان مفید دانست..........


  • تسکین میگرن با استفاده از مرزنجوش

    کارشناسان چای، مرزنجوش را بهترین داروی گیاهی برای تسکین میگرن و سردردهای کهنه می‌دانند..........


  • تأثیر بلوبری بر کاهش آسیب ماهیچه‌ای ناشی از تمرین‌های ورزشی شدید

    بلوبری غنی از آنتی اکسیدان ها و منبع خوبی از ویتامین C و کربوهیدرات ها و حاوی غلظت بالای آنتوسیانین ها است. بر اساس مطالعات بلوبری ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی نشان داده است. تمرین های ورزشی شدید ممکن است منجر به درد عضلانی و خستگی شود که ناشی از التهاب موضعی و استرس اکسیداتیو در بافت ماهیچه است. بر اساس مطالعات بلوبری ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی نشان داده است.....


  • روزانه یک فنجان چای بنوشید تا از ابتلا به آلزایمر مصون باشید

    یافته های تحقیقاتی نشان می دهد نوشیدن تنها یک فنجان چای در روز ریسک ابتلا به آلزایمر را تا ۵۰ درصد کاهش می دهد........


  • دمنوش پوست پرتقال

    در طب سنتی از خواص درمانی جوشانده پوست پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده میشود ، درمان سرفه ، سرماخوردگی ، تسکین استرس و …


  • 10 دلیل خوب برای مصرف تخم رازیانه

    اگر در هضم غذا دچار مشکل شده‌اید می‌توانید به این تخم‌های پرخاصیت اعتماد کنید. نوشیدن دم‌کرده و جوشانده‌ی تخم رازیانه بعد از غذا شما را از مشکلات گوارشی نجات می‌دهد..........


  • دما و زمان دم کشیدن چای، آنتی اکسیدان های آن را تحت تأثیر قرار می دهد

    درجه حرارت و زمان دم کشیدن چای بر میزان آنتی اکسیدان های انواع مختلف چای تاثیر گذار است.


  • چای بابونه، دمنوشی قدرتمند برای تقویت سیستم ایمنی بدن

    گل های خشک بابونه خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی دارند. پژوهش ها نشان می دهند که خواص ضد التهابی و تقویت سیستم ایمنیِ بابونه به دلیل وجود فلاونوئیدها در این گیاه است.........


  • چای سفید چه فوایدی برای لاغری دارد؟

    پژوهش ها نشان می دهد که چای سفید به طور موثری به افزایش متابولیسم بدن و در نتیجه به سوزاندن کالری های اضافه در طول روز کمک می کند........


  • زنجبیل ده هزار بار قوی تر از شیمی درمانی است

    زنجبیل نه تنها یک ادویه خوشمزه در غذا و نوشیدنی هاست بلکه یک درمان عالی برای رفع حالت تهوع و بیماری های حرکتی نیز می باشد. شگفت آور تر اینکه ...........


  • 10دلیل قانع کننده ای که چرا باید قهوه بخورید

    نوشیدن قهوه برای سلامتی مفید است در این مقاله ، 10 دلیل قانع کننده برای مصرف شرح داده می شود..........


  • بررسی اثر تمشک آبی و کرن بری در افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی پلاسما در زنان

    نتایج یک پژوهش نشان می دهد که مصرف 500 میلی لیتر آب کرن بری توسط داوطلبین زن منجر به افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی پلاسما ، ویتامین C و کاهش آهن 3 بار مثبت و نمک فرمی می شود..........


  • چای سبز: این بار برای درمان جوش و آکنه

    حتماً در خصوص خواص فوق‌العاده‌ی این نوشیدنی زیاد شنیده‌اید. در این مطلب به شما خواهیم گفت چای سبز با چه مکانیسمی با ..........


  • اثرات مفید آنتوسیانین های آلبالو بر کاهش وزن و سطح سلامت بیماران مبتلا به دیابت نوع 2

    آنتوسیانین ها دارای فعالیت آنتی اکسیدانی و اثرات مفید برای کنترل انواع دیابت و کاهش خطر بیماری های قلبی عروقی هستند. آب آلبالو حاوی مقادیر بالای آنتوسیانین ها به ویژه سیانیدین-3-گلوکوزید است. بر اساس مطالعات، مصرف روزانه 40 گرم کنسانتره آب آلبالو وزن بدن، فشار خون و هموگلوبین گلیکوزیله را در زنان مبتلا به دیابت نوع 2 پس از 6 هفته کاهش و لیپیدهای خون را در بیماران دیابتی با چربی خون بالابهبود می دهد. همچنین اثرات آنتی اکسیدانی و ضدالتهاب آب میوه آلبالو بر بافت کبد و خون در موش به اثبات رسیده است.


  • فواید سلامتی قهوه ی سرد

    خواص آنتی اکسیدانی و درمانی قهوه ی دم کرده در آب سرد بیشتر از قهوه ی دم کرده در آب گرم است..........


  • ارتباط بین آنتی اکسیدان های زعفران و خاصیت ضدچاقی آن

    تحقیق بر روی امکان استفاده از عصاره های گیاهی و جداسازی ترکیبات از محصولات طبیعی برای درمان چاقی روند صعودی دارد. زعفران (Crocus Sativus L. Iridaceae) منبعی از پلی فنول ها / کاروتنوییدهای گیاهی است. بسیاری از این خواص دارویی زعفران می تواند مربوط به تعدادی از ترکیبات آن مانند کروستین و کروسین ها باشد. زعفران می تواند به طور مستقیم یا غیرمستقیم چاقی را از طریق عملکرد به عنوان یک ترکیب ضدالتهابی و یا یک عامل کاهش دهنده چربی به همراه خاصیت ضدالتهابی، مهار کند.


  • دمنوش هایی مفید برای حفظ سلامت مو

    دمنوش ها سرشار ار آنتی اکسیدان هستند و اغلب آن ها خاصیت ضد التهابی دارند که مانع از ریزش ، شکستن و نازک شدن مو می‌شود............


  • یک دمنوش با هزار و یک خاصیت

    چای یا دمنوش گل سرخ یک نوشیدنی معطر و فوق العاده با خواص مثال زدنی و پرخاصیت برای آن هایی است که علاقه مند به نوشیدنی های گرم هستند..........


  • خواص مفید گیاه نعناع

    نعناع حاوی انواع مواد مغذی مانند ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها است. مصرف نعناع به کاهش علائم تهوع، درمان سوء هاضمه، سردرد، دندان درد، گلو درد، گرفتگی عضلات و سایر بیماری ها کمک می کند.........


  • چطور با دمنوش کرفس و چای سبز لاغر شویم

    گياهاني هستند که براساس پژوهش هاي علمي مستند مي توانند بر لاغري موثر باشند. کرفس و چاي سبز، از اين دسته گياهان دارويي هستند. مي توانيد کرفس و چاي سبز را مخلوط کنيد و به صورت دمنوش ميل کنيد. امّا چگونه؟


  • 5 چای گیاهی برای داشتن پوستی زیبا

    یک فنجان چای می تواند به داشتن پوستی زیبا کمک کند. در این مقاله با دمنوش هایی که برای سلامتی پوست مفید هستند آشنا می شوید.


  • قهرمان مبارزه با قند خون و دیابت!

    دارچین از طریق افزایش حساسیت به انسولین، قند خون را کاهش می دهد زیرا انسولین را در انتقال گلوکز به سلول ها کارآمدتر می کند..........


  • فواید مصرف چای سبز و گل سرخ

    ترکیب چای سبز و گل سرخ حاوی آنتی اکسیدان، بیوفلاونوئید، ویتامین ها و آلکالوئید است. این ترکیب آرام بخش است و با تقویت سیستم ایمنی به پاکسازی بدن و از بین بردن عفونت ها کمک می کند.........


  • کاهش بوی تعریق بدن با مصرف چای سبز

    یک محقق طب اسلامی در چهارمحال و بختیاری گفت: کسانی که به علت وجود قارچ‌هایی در بدن بوی تعریق بدن دارند از چای سبز استفاده کنند..........


  • راهکارهای غذایی برای پیشگیری از سرطان

    تقویت سیستم ایمنیِ بدن از طریق خوردن مواد غذایی، خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. در اینجا با انواع مواد غذایی که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهند آشنا می شوید......


  • ۷ مزیت بی نظیر آب آلبالو

    آب آلبالو یک نوشیدنی محبوب با چندین مزیت سلامتی از جمله تقویت سیستم ایمنی بدن، بهبود حافظه و کمک به بهتر به خواب رفتن است. از مزایای احتمالی آب آلبالو می توان به علائم نقرس کمتر، بهبود بینایی و سیستم ایمنی قوی تر اشاره کرد.


  • مواد غذایی مفید برای مقابله با آلودگی هوا

    در این مطلب کوتاه مواد غذایی مفید برای افزایش قدرت بدن در برابر این حجم آلاینده‌ها را با هم مرور می‌کنیم.......


  • چه مقدار کافئین مصرف می کنید؟

    اگر روزانه قهوه و چای می نوشید و از نوشیدن طعم آن ها لذت می برید یا همه جا نوشابه همراه شماست، پس عاشق کافئین هستید. در این مقاله با مواردی که احتمالا درباره ی کافئین نمی دانستید آشنا می شوید........


  • بایدها و نبایدهای مصرف نوشیدنی ها در پیشگیری از ابتلا به سنگ کلیه

    سنگ کلیه بیماری بسیار دردناکی است. نوشیدن مقدار زیادی آب به پیشگیری از تشکیل سنگ کلیه کمک می کند اما مایعات دیگری نیز هستند که می توانند حتی بیشتر از آب موثر باشند..........


  • هل، خواص و مضرات

    هل با نام علمی (Elettaria Cardamomum) گیاهی با خواص درمانی فوق العاده از تیره زنجبیلیان است......


  • 7 فایده نوشیدن چای رویبوس

    چای رویبوس فاقد کافئین است. همچنین به دلیل محتوای تانن پایین آن، در جذب آهن غذا تداخل ایجاد نمی‌کند. چای رویبوس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و به همین دلیل برای قلب-عروق مفید است. این چای فاقد کافئین است و به همین دلیل نوشیدنی خوبی برای کاهش وزن یا حفظ وزن سالم می‌باشد.


  • بررسی اثرات دانه ی گیاه زنیان بر درمان زخم معده

    نتایج یک پژوهش نشان می دهد که عصاره ی گیاه زنیان در درمان زخم معده ی ناشی از ایبوپروفن مفید است....


  • فواید درمانی نوشیدن قهوه و چای برای بدن

    پس از آب، قهوه و چای لذت بخش ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان هستند. هر دو محتوی موادی هستند که به سلامت انسان کمک می کنند و در مطالعات اثر مثبت آنها در پیشگیری یا درمان برخی بیماری ها هم اثبات شده است...


  • فواید اضافه کردن لیمو به چای سیاه و سبز

    لیمو منبع غنی ویتامین C است و افزودن آن به چای سیاه و چای سبز خواص آنتی اکسیدانی این دو چای را افزایش می دهد...........


  • دمنوش بابونه خطر مرگ در زنان مسن را کاهش می دهد

    پژوهش محققان دانشگاه تگزاس نشان می دهد که نوشیدن دمنوش بابونه خطر مرگ ناشی از بیماری های مختلف در زنان بالای 65 سال را کاهش می دهد........


  • چای سبز می تواند با آلرژی مبارزه کند

    افراد مبتلا به آلرژی برای مبارزه با زکام یا عطسه می توانند چای سبز را به رژیم غذایی خود اضافه کنند. شواهد جدید نشان می دهد که نوشیدن این .....


  • خواص مرزنجوش

    مرزنجوش سرشار از فلانوئیدها ،تانن ها وگلیکوزیدهای فنولیک است و طبق گزارش های علمی دارای خواص آنتی اکسیدان و ضد میکروبی قوی برعوامل پاتوژن انسانی و نیز عوامل فساد موادغذایی است و در نتیجه مصرف آن برای تقویت بدن در برابر عفونت ها بسیار موثر است..........


  • گشنیز منبعی از ترکیبات ارزشمند برای غذاهای کاربردی

    غذاهای کاربردی غذاهایی هستند که علاوه بر تامین درشت مغذی‌ها و ریزمغذی‌ها، یک فایده سلامتی را هم برای بدن تأمین می‌کنند. گشنیز منبع بالقوه‌ای از لیپیدها (غنی از پتروسلینیک اسید) و روغن‌های ضروری (سرشار از لینالول) است که از دانه‌ها و بخش‌های هوایی این گیاه استخراج می‌شوند. به دلیل وجود ترکیبات زیست‌فعال بسیار، طیف گسترده‌ای از فعالیت‌های دارویی به قسمت‎های مختلف این گیاه نسبت داده شده‌ است.


  • اندر احوالات خواص شگفت انگیز کاکوتی

    در بسیاری از مناطق ایران از گیاه کاکوتی به عنوان چاشنی به همراه ماست، دوغ و سایر فرآورده های لبنی استفاده می شود. در ادامه به برخی از خواص متنوع این گیاه با ارزش اشاره خواهیم نمود.


  • برخی از بهترین انواع چای سبز برای کاهش وزن

    مطالعات متعدد نشان داده اند که فلاونوئیدها و کافئین موجود در چای سبز می تواند به بالا بردن میزان سوخت و ساز، افزایش اکسیداسیون چربی و حتی بهبود فعالیت انسولین کمک کند..........


  • هل: کاهنده فشار خون و بهبوددهنده وضعیت آنتی‌اکسیدانی بدن

    یک قاشق چایخوری پودر هل به همراه مقدار کمی عسل دوبار در روز در موارد فشار خون بالا و بیماری قلبی توصیه شده است. در مطالعه‌ای به 20 نفر که پرفشاری خون اولیه در مرحله 1 به تازگی در آن‌ها تشخیص داده شده بود، 3 گرم پودر هل در 2 دوز تقسیم شده به مدت 12 هفته داده شد. نتایج نشان دادند که هل به طور مؤثری باعث کاهش فشار خون، افزایش فیبرینولیز و بهبود وضعیت آنتی‌اکسیدانی، بدون تغییر قابل توجهی در سطوح لیپیدها و فیبرینوژن خون در افراد مبتلا به پرفشاری خون مرحله 1 می‌شود.


  • بایدها و نبایدهای مصرف دمنوش های گیاهی برای افراد مبتلا به بیماری ام اس

    بیشتر افراد مبتلا به بیماری ام اس به دنبال درمان های طبیعی و عمدتاً گیاهی به عنوان جایگزینی برای داروهای گیاهی هستند اما درباره ی مصرف دمنوش ها و داروهای گیاهی باید محتاط باشند..........


  • با این دمنوش بی نظیر از سکته مغزی خداحافظی کنید!

    زنجبیل یک منبع غنی از آنتی اکسیدان ها بوده که به کمک آن بدن می تواند با عفونت ها مبارزه کرده و قدرت سیستم ایمنی بدن افزایش پیدا کند و خطر ابتلا به سکته مغزی را نیز کاهش می دهد..........


  • به لیمو، خواص و مضرات

    عصاره به لیمو علاوه بر خواص درمانی فراوان، به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدانی از بدن در مقابل آسیب اکسیداتیو ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می کند.


  • نسخه سنتی برای تقویت هوش کودک

    به اعتقاد درمانگران طب سنتی با شروع فصل درس و مدرسه، انتخاب خوراکی ها و موادغذایی شامل ۲ میان وعده از خوراکی ها و مواد طبیعی مغذی برای تمرکز و درس خواندن دانش آموزان مفید است.......


  • نوشیدن چای، خطر ابتلا به سرطان تخمدان را کاهش می دهد

    تحقیقات نشان می دهد که نوشیدن بیش از 4 فنجان چای سیاه، سبز و دمنوش های گیاهی در روز خطر ابتلا به سرطان تخمدان را تا 30 درصد کاهش می دهد.........


  • 20 فایده شگفت انگیز گیاه مریم گلی بر سلامت بدن (1)

    ترکیبات شیمیایی، روغن های ضروری و ویتامین‌های استخراج شده از مریم گلی، آن را سلامت بدن، مراقبت از پوست و مو سودمند می‌کند.......


  • قوی ‌ترین گیاهان ضد پیری کدامند؟!

    مسلما پیری بخشی از واقعیت زندگی است اما بکارگیری روش هایی مانند جراحی پلاستیک و یا استفاده از کرم ها و لوسیون های گرانقیمت، تنها راه ...........


  • چای سبز را با لیموترش مصرف کنید

    نتایج تحقیقات پژوهشگران نشان می‌دهد با افزودن مقادیری آب لیمو‌ترش به چای سبز میزان حفظ آنتی‌اکسیدان‌های این نوع چای در مقایسه با موقعی که آب لیمو‌ترش به آن افزوده نمی‌شود، پنج برابر می‌گردد.......


  • لاغری به سرعت برق و باد با چای سبز

    اگر تصمیم دارید وزنتان به سرعت کاهش پیدا کند، طب سنتی به شما توصیه می کند که از این نوشیدنی حاوی چای سبز استفاده کرده و معجزه آن در لاغر شدن را ببینید........


  • بایدها و نبایدهایی در مورد نوشیدن چای

    مردم در سراسر جهان از نوشیدن انواع چای لذت می برند. در این متن، باید و نبایدهایی در باره ی نوشیدن چای شرح داده می شود تا از نوشیدن آن لذت برده و از تمام خواص سلامتی آن هم بهره مند شوید........


  • همه چیز درباره یک چای معجزه‌گر

    اخیرا از فواید بسیار چای سبز صحبت‌های زیادی می‌شود و حتی چای را بهترین نوشیدنی پس از آب می‌دانند. هم چای سیاه و ........


  • ترکیبات مفید دانه های هل

    خاصیت درمانی در هل به دلیل وجود ترکیبات شیمیایی مفید در آن است. در این مقاله مهمترین ترکیبات هل را ملاحظه نمائید.


  • با خواص فوق العاده 6 ادویه آشنا شوید

    ادویه ها نه تنها گزینه های غذایی حاوی ویتامین، املاح و فیبر هستند، منابع غنی از آنتی اکسیدان ها برای خنثی کردن اثرات منفی رادیکال های آزاد در بدن نیز به شمار می روند....


  • چای ترش دشمن فشار و چربی خون

    چای ترش با خواص منحصر به فرد خود باعث کاهش فشار و چربی خون به عنوان شایع ترین امراض می شود و در نتیجه انسان با مصرف آن عمری طولانی تر خواهد داشت.........


  • ۷ مزیت سلامتی نوشیدن آب زنجبیل، قبل از وعده صبحانه

    از ریشه زنجبیل قرن هابه خاطر محتوای بالای مواد مغذی ضروری و ترکیبات قدرتمند برای دلایل مختلف پزشکی استفاده می شده است..........


  • تعیین ترکیبات با فعالیت آنتی اکسیدانی موجود در چای

    میزان عناصر ضروری با فعالیت آنتی اکسیدانی، همچنین کاتچین، گالیک اسید و سطوح کافئین، در 45 نمونه از چای های مختلف تجاری در اسپانیا ارزیابی شد.کروم، منگنز ......


  • خواص و مهمترین خاصیت های درمانی زعفران

    زعفران یکی از معطرترین ادویه جات در سراسر جهان به شمار می رود. یکی از مهمترین خواص زعفران, رفع خستگی است. در این مطلب با خواص این ادویه و مهمترین مزایای درمانی آن آشنا می شویم.


  • ویژگی ضد سمیت فلزی کاتچین چای سبز

    اثرات زیانبار گوناگون بر سلامت در مواجه با فلزات سنگین موجود در محیط زیست یک دغدغه جدی و چالش در سطح جهانی است. کادمیوم یک فلز بسیار سمی است که در مناطق صنعتی یافت می‌شود. کاتچین چای سبز دارای فعالیت آنتی‌اکسیدانی و حبس رادیکال‌های آزاد است که سیستم سم‌زدایی را تحریک می‌کند. در مطالعه‌ای به منظور تشخیص اثر آنتی‌اکسیدانی و ضد سمیت فلزی کاتچین چای سبز برعلیه کادمیوم کلراید در موش، مشاهده شد که مؤثرترین دوز کاتچین 7500 میکروگرم است؛ این دوز کاتچین آنزیم‌های فاز I و II، و پارامترهای آنتی‌اکسیدانی را افزایش و لیپید پراکسیداسیون را کاهش داد. بنابراین کاتچین چای سبز قدرت کاهش اثرات زیان‌آور کادمیوم کلراید را در پستانداران دارد.


  • بهبود سلامت با این چای های گیاهی

    چای های گیاهی به یکی از نوشیدنی های محبوب برای بسیاری از مردم جهان مبدل شده اند. در کنار روش تهیه آسان، چای های گیاهی حاوی مواد مغذی بسیاری نیز هستند...........


  • موثرترین نوشیدنی برای سلامت را بشناسید

    چای سفید موثرترین نوشیدنی برای حفظ سلامتی انسان است و خطر ابتلا به بیماری های قلبی، سکته و سرطان را کاهش می دهد. ..........


  • خواص بلوبری و فوایدی که شما را شگفت زده می کند

    بلوبری میوه ای سرشار از آنتی اکسیدان های طبیعی است که خواص و فواید فراوانی برای سلامت دارد. در این مقاله با فواید و خواص بلوبری آشنا می شوید.


  • قهوه یک دوست خوب یا یک دشمن بد؟!

    مطالعات نشان می‌دهد که می‌توانید در روز یک، دو یا چند فنجان قهوه بنوشید بدون اینکه مشکلی خاص برای شما پیش بیاید. چنین کاری می‌تواند سلامت شما را بهبود بخشیده و به شما ........


  • اثر دفاعی ترکیبات پلی‌فنولیک چای سبز در برابر اشعه فرابنفش خورشید

    پوست از بدن در مقابل کاهش آب بدن، عفونت میکروبی و پارامترهای محیطی محافظت می‌کند. اشعه فرابنفش باعث آسیب پوست می‌شود. هر دو نوع اشعه فرابنفشA) و B) باعث آسیب شدید و پیری پوست می‌شود و فاکتورهای مهمی در علت برخی از انواع سرطان پوست هستند. بر اساس مطالعه انجام شده، ترکیبات پلی‌فنولیک چای سبز باعث محافظت پوست در برابر اِدِم پوستی ناشی از اشعه UVB و تقویت سیستم دفاع آنتی‌اکسیدانی در لایه بیرونی پوست می‌شود.......


  • فواید مصرف دمنوش رزماری

    از رزماری به طور سنتی در درمان بیماری هایی مانند، سوء هاضمه، دردهای عضلانی، بهبود حافظه و تقویت سیستم گردش خون استفاده می شود..........


  • با این گیاهان از شر موهای زائد خلاص شوید

    در کنار روش های معمول برای از بین بردن موهای زائد، روش های طبیعی را نیز می توانید امتحان کنید. برای آشنایی با این روش ها با ما همراه باشید...........


  • کاهش سیاهی دور چشم ها را با ۶ ماده غذایی

    بر خلاف تصور عموم، سیاهی و کبودی دور چشم ها همیشه نمی تواند ناشی از خستگی باشد و عوامل دیگری در بروز این اتفاق دخیل‌اند. در واقع ........


  • نوشیدن چای سبز قبل از خوردن فست فود

    ثابت شده است که خوردن چای سبز قبل از مصرف فست فود ها، تا حد زیادی اشتهای شما را کاهش می دهد..........


  • ارتقا عملکرد مغز و پیشگیری از سرطان با بلوبری

    بلوبری یکی از میوه هایی است که ممکن است تعداد کمی از شما آن را بشناسید، اما آنقدر خواص این میوه زیاد است که شناخت آن برای تمام افراد ضرورت دارد.........


  • خواص ضدپیری و ضدسرطانی «چای سبز»

    متخصصان خواص بسیاری از جمله خواص آنتی اکسیدانی ثابت، ضدپیری و ضدسرطانی را برای چای سبز نقل کرده‌اند........


  • توت فرنگی و درمان زخم معده

    پژوهشی در دانشگاه بارسلونا نشان می دهد که توت فرنگی خطر ابتلا به زخم معده، در نتیجه ی مصرف الکل را به حداقل کاهش می دهد.........


  • چگونه فواید چای سبز را افزایش دهیم

    مطالعات جدید نشان می دهد که افزودن آب مرکبات یا ویتامین C به طور چشمگیری خواص بیوزیستی چای سبز را افزایش می دهد.........


  • تأثیر برگ درخت زیتون بر هموستازی گلوکز و مکانیسم اثرگذاری آن در بیماران دیابتی

    برگ های زیتون در رژیم غذایی انسان به صورت انواع عصاره، دمنوش و پودر استفاده شده اند و حاوی چندین ترکیب زیست فعال هستند که ممکن است دارای خواص آنتی اکسیدانی، ضدفشار خون بالا، ضدآتروژنیک، ضدالتهاب، کاهنده قند خون و کاهنده کلسترول باشند. چای برگ زیتون و یا جویدن برگ زیتون، درمان های سنتی برای درمان انواع دیابت هستند. بر اساس مطالعات برگ درخت زیتون یک درمان مکمل برای بهبود هموستازی گلوکز از طریق کاهش هضم و جذب نشاسته در افراد مبتلا به دیابت است......


  • سم‌زدایی از رگ‌ها با این نوشیدنی

    کارشناسان درجدیدترین پژوهش‌های خود دریافتند نوشیدن سه فنجان قهوه در روز سبب پاک شدن شریان‌های خونی و جلوگیری از تَنگ و سفت شدن آن‌ها .......


  • ارزش غذایی، خواص و مضرات رازیانه

    رازیانه در فرهنگ‌های مختلف برای خاصیت درمانی‌اش مورد استفاده قرار می‌گرفت. در این مقاله با خواص مفید رازیانه آشنا می شوید..........


  • چرا این همه به نوشیدن چای سبز توصیه می شود؟

    سال‌های سال است که چای سبز به دلیل فواید بی‌نظیرش برای سلامتی انسان‌ها بیش از پیش شناخته‌شده‌تر‌ می‌شود. چای سبز در کنار این‌که یک آنتی‌اکسیدان قوی است، سرشار از مواد مغذی است که به اعتقاد بسیاری به تسکین، درمان، و پیشگیری از خیلی از بیماری‌ها کمک می‌کند........


  • شرط کاهش وزن با قهوه

    عصاره‌ دانه‌ قهوه‌ی سبز بو داده نشده‌ی بدون کافئین بر پایین آوردن چربی بدن اثر می‌گذارد و این به مرور منجر به کاهش وزن می‌شود......


  • با این چای با گلو درد خداحافظی کنید

    فارینژیتیس، التهاب گلو است که منجر به گلودرد می‌شود. التهاب می‌تواند دلایل گوناگونی داشته باشد؛ آلرژی محیطی، حساسیت به غذا یا عفونت‌های ویروسی یا باکتریایی........


  • «بلوبری» موجب بهبود توجه در کودکان می شود

    طبق نتایج یک مطالعه، خوردن بلوبری غنی از فلاوونوئید می تواند موجب بهبود توجه و تمرکز در کودکان مقطع ابتدایی شود. در این مطالعه، .......


  • توت فرنگی میوه ممنوعه بارداری است؟

    توت فرنگی حاوی ریزمغذی های موثر در رشد و تکامل جنین است. استفاده از این میوه برای جلوگیری از خطر سقط جنین یا تشکیل نوزاد ناقص به زنان باردار توصیه می‌شود........


  • 20 فایده شگفت انگیز گیاه مریم گلی بر سلامت بدن (2)

    ترکیبات شیمیایی، روغن های ضروری و ویتامین‌های استخراج شده از مریم گلی، آن را برای سلامت بدن، مراقبت از پوست و مو سودمند می‌کند....


  • چای رویبوس و بارداری

    چای ریبوس یا قرمز از آفریقای جنوبی نشأت گرفته است و در دهه 1960 در سایر نقاط دنیا یک درمانگر گیاهی شد. چای رویبوس حاوی مقادیر زیاد پلی‌فنول‌ها و سایر آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به نظر می‌رسد از سلول‌های بدنتان در برابر استرس اکسیداتیو حاصل از رادیکال‌های آزد محافظت می‌کنند. از جمله فواید نوشیدن چای رویبوس در دوران بارداری می توان به مواردی مانند 100 درصد بدون کافئین، سرشار از آنتی اکسیدان ها کمک کننده به فرآیند هضم و تضمین یک خواب آرام‌تر اشاره کرد. با این حال، میزان چای رویبوس که در دوران بارداری ایمن است، ناشناخته مانده است. بنابراین قبل از مصرف چای رویبوس برای اهداف دارویی، با پزشکتان مشورت کنید....


  • با این معجون انرژی بخش، از سرماخوردگی پیشگیری کنید

    همه ما فرصت نداریم که هر روز برای خودمان آب میوه طبیعی بگیریم و زندگی پر مشغله و سرشار از استرس امروزی نیز باعث تحلیل رفتن سیستم ایمنی بدن می شود. به همین خاطر .........


  • خانم ها چای بنوشند

    پلی‌فنول‌های موجود در چای به دلیل دارا بودن خواص ضدتوموری و آنتی‌اکسیدانی، خطر ابتلا به سرطان پستان را کاهش می‌دهند........


  • بررسی اثر محافظتی کاکائو بر سیستم قلبی-عروقی

    کاهش تولید نیتریک اکساید (NO) توسط اندوتلیوم (لایه درون رگی)، باعث اختلال عملکرد اندوتلیال می شود.کاهش قابلیت در دسترس بودن نیتریک اکساید اثرات نامطلوبی بر سیستم قلبی-عروقی می گذارد. بر اساس مطالعات، فلاوونوییدهای کاکائو دارای اثرات محافظت قلبی شامل ویژگی‌های آنتی اکسیدانی، مهار فعالیت پلاکتی و فعال سازی آنزیم نیتریک اکسید سنتاز در سلول های اندوتلیال هستند....


  • چای سبز، درمانی موثر برای کم اشتهایی

    به گفته ی متخصصان تغذیه در چای سبز ماده ی کاهش دهنده ی اشتها وجود دارد.از این رو افرادی که اضافه وزن دارند،با نوشیدن این چای اشتهایشان کاهش پیدا می کند.........


  • خوردن چای سبز باعث کم شدن آسیب دیدگی ماهیچه ای می شود

    نوشیدن چای سبز باعث کم شدن آسیب‌دیدگی‌ ماهیچه‌ای می‌شود و حجم ماهیچه‌ها را بالا می‌برد.......


  • بهترین نوشیدنی برای مردان بالای ۵۰ سال

    چای سبز به دلیل داشتن ماده شیمیایی به نام کاتچین با تنظیم هورمون ها در مردان به حفظ سلامت پروستات کمک می‌کند........


  • 9 حقیقت جالب درباره ی چای

    با دانستن این 9 حقیقت جالب درباره ی چای، با خواص مفید و درمانی آن بیشتر آشنا می شوید........


  • رژیم چای سبز

    نوشیدن روزانه 4 لیوان و یا بیشتر چای سبز، روشی مناسب برای افزایش سوخت و ساز و کم خوردن است. چای سبز جذب کربوهیدرات ها را .......


  • گیاهی حیرت انگیز برای چربی سوزی

    زنجبیل از گیاهان سرشار از آنتی اکسیدان است که نقش بسزایی در زمینه سم زدایی بدن داشته و از آن می توان به عنوان مرهم موضعی استفاده کرد..........


  • بهترین روش استفاده از چای سبز در کاهش وزن

    افرادی که برای کاهش وزن و تنظیم سوخت وساز بدنشان از چای سبز استفاده می کنند، علاوه بر بهره مندی از خواص این گیاه دارویی برای درمان ......


  • وضعیت آنتی اکسیدانی بدن انسان پس از نوشیدن آبمیوه تمشک

    تمشک ارزش دارویی، آرایشی و تغذیه‌ای دارد. (بخش‌های هوایی) این گیاه حاوی مواد معدنی، فلاوونوییدها، گلیکوزیدها، ترپن‌ها، اسیدها و تانن‌ها است که فعالیت دارویی گوناگون مانند آنتی‌اکسیدان، ضدسرطان‌زایی، ضدالتهاب، ضدمیکروب، ضددیابت، ضداسهال و ضدویروس نشان می‌دهد. نوشیدن آبمیوه تمشک باعث بالا رفتن سطح آنتی اکسیدان‌های بدن می‌شود.


  • بررسی خاصیت آنتی‌اکسیدانی چای گل محمدی

    گل محمدی نقش مهمی در صنعت غذا، عطرسازی و آرایشی و بهداشتی دارد. . مطالعات داروشناسی مختلفی برای ارزیابی اثرات گل رز (R. damascena) بر سیستم عصبی مرکزی انجام شده است. مشاهده شده است که گل رز اثر ضدمیکروبی در برابر هر دو باکتری گرم مثبت و گرم منفی دارد. همچنین اثرات مفید بر مغز دارد و می‌تواند برای بیماران مبتلا به زوال عقل مفید باشد. علاوه بر رایحه دلپذیر آن، چای گل محمدی به دلیل خواص آنتی اکسیدانی که دارد می تواند جایگزینی برای سایر چای های گیاهی باشد.


  • ارزش غذایی گل گاوزبان

    گل گاوزبان حاوی ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز بدن است. در این مقاله با ارزش غذایی گل گاوزبان آشنا می شوید.........


  • اثرات افزودن عسل بر ویژگی‌های آنتی‌اکسیدانی چای و دمنوش‌های گیاهی مختلف

    دمنوش‌های گیاهی از بخش‌های ارزشمند گیاهان تهیه می‌شوند که از عوامل عمده ترکیبات فنولیک به ویژه فلاوونوییدها در رژیم غذایی روزانه ما هستند. فیتوکمیکال‌های گیاهان فعالیت آنتی‌اکسیدانیِ بهبود‌دهنده سلامتی از خود نشان می‌دهند که توسط زنبور نیز برای جمع‌آوری شهد عسل استفاده می‌شوند. این کار موجب انتقال این ترکیبات زیست فعال به عسل می‌شود. مصرف عسل می‌تواند برای شیرین کردن چای به عنوان یک روش سالم‌تر مصرف چای با طعم شیرین دلپذیر، پیشنهاد شود. بر اساس مطالعه‌ای استفاده از "عسل در چای" باعث افزایش محتوای فنولیک کل و ظرفیت آنتی‌اکسیدانی کل نمونه‌ها تا 57 درصد، به ویژه در دماهای بالا، شد....


  • چرا چای سبز بهترین چای است

    اگر قرار باشد یک گیاه دارویی با محبوبیت بالا را به شما معرفی کنیم مسلماً چای سبز در رتبه اول خواهد بود در این مقاله 5 مورد از دلایل محبوبیت چای سبز را بررسی میکنیم.......


  • شکلات داغ احتمال بروز آنفارکتوس را کاهش می‌دهد

    بر اساس نتایج تحقیقات اخیر، نوشیدن یک فنجان شکلات داغ در روز، احتمال بروز حملات قلبی را در ۱۰ سال آینده تا ۳۱ درصد کاهش می‌دهد..........


  • ۵ خاصیت معجزه آسای چای سبز

    چای سبز دارای مقدار بسیار زیادی آنتی‌اکسیدان و مواد مغذی است که برای بدن خواص بسیاری مانند تقویت عملکرد مغز، کاهش وزن و کاهش احتمال ابتلا به سرطان دارد...


  • اثر "مدت زمان دمگذاری" بر محتوای "پلی فنولی" و "ظرفیت آنتی اکسیدانی" انواع چای سبز، سیاه و دمنوش گیاهی

    در مطالعه‌ای‌ مشاهده شده که صرف نظر از نوع چای اکثر پلی فنول‌ها در طول 5 دقیقه اول دمگذاری از برگ استخراج می شوند و مدت زمان دمگذاری بر پلی فنول کل اثرگذار است. اما ظرفیت آنتی اکسیدانی چای‌ها پس از 5 دقیقه و 10 دقیقه دمگذاری با یکدیگر تفاوت چشمگیری نداشتند. همچنین در این مطالعه مشاهده شد که چای‎های متفاوت با غلظت ترکیبات پلی فنولی یکسان، توانایی متفاوت در مهار رادیکال آزاد دارند.


  • بایدها و نبایدهایی درباره ی مصرف جنسینگ در دوران بارداری

    نتایج پژوهش های انجام شده در موش ها، ایمن نبودن مصرف این گیاه در دوران بارداری را نشان می دهد و زنان در دوران بارداری بهتر است از مصرف جنسینگ خودداری کنند...........


  • رنده‌ی پوست این میوه معجزه می کند

    100 گرم سیب تازه به همراه پوست خود، حاوی ترکیب آنتی اکسیدانی، ترکیبی است که از رشد سلول‌های سرطانی جلوگیری می‌کند...


  • کدام نوشیدنی برای سلامت شما بهتر است؟ چای یا قهوه؟

    یک فنجان قهوه گرم می تواند صبح دل انگیزی را برای شما شکل دهد. یک فنجان چای می تواند پس از یک روز پر استرس به کسب آرامش کمک کند و نتایج جدیدترین پژوهش ها .........


  • خواص به و آنچه باید در مورد مزایای میوه به بدانید

    میوه به، به دلیل خواص و فواید بی شماری که دارد برای درمان و پیشگیری از سرطان، کاهش وزن، بهبود و سلامت دستگاه گوارش، کاهش کلسترول خون، افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن، جلوگیری از بیماری های دستگاه گوارش، تسکین التهاب و افزایش سلامت پوست استفاده می شود........


  • خواص پوست لیمو شما را شگفت زده میکند!

    کسانی که به طور منظم از لیمو ترش در آشپزخانه‌شان استفاده می کنند، بهتر است پوست لیمو را دور نریزند. خواص پوست لیمو آنقدر ........


  • تاثیر مصرف پرتقال و آووکادو در کُندکردن روند پیری

    افزایش سن و پیری یک روند طبیعی است که می توان با برخی راهکارها کمی روند آن را کُند کرد. به گفته محققان برخی گزینه‌های مثبت زندگی نظیر تغذیه سالم، ورزش منظم، سیگار نکشیدن، اجتناب از مصرف نوشیدنی‌های الکلی و خواب کافی می‌توانند به کُند شدن روند پیری کمک کنند...


  • خواص و مضرات چای زنجبیلی را می دانید؟

    چای زنجبیلی را بهترین ماده ی ضدالتهابی طبیعی موجود بدانید. در این مطلب قصد داریم شما را با روش ساده ی لاغری و فواید و مضرات چای زنجبیلی بیشتر آشنا کنیم. لطفاً با ما همراه باشید...........


  • چای بابونه برای کاهش قند خون

    چای بابونه می‌تواند باعث کنترل قند خون و میزان آنتی‌اکسیدان‌های بدن افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ شود. محققان با انجام بررسی‌هایی روی افراد مبتلا به دیابت به این نتیجه رسیده‌اند که..........


  • چای سبز و افزایش قدرت آنتی بیوتیک ها

    براساس پژوهش محققان مصری، چای سبز می تواند اثر بخشی آنتی بیوتیک ها را افزایش دهد و ویروس های قوی و مقاوم به آنتی بیوتیک ها مثل MRSA(استافیلوکوک اورئوس مقاوم به متی سیلین) را از بین ببرد............


  • مصرف زنجبیل در وعده صبحانه چه فوایدی دارد؟

    استفاده از زنجبیل در صبحانه برای سلامتی خواص مختلفی دارد که در این مطلب به آن‌ها اشاره کرده‌ایم. صبحانه یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی روزانه است که گاهی می‌تواند تکراری و خسته‌کننده شود. با اضافه کردن زنجبیل می‌توانید صبحانه‌تان را به وعده هیجان‌انگیزی تبدیل کنید...


  • زرشک سیاه

    زرشک سیاه


  • گزنه

    گزنه


  • لیمو ترش

    لیمو ترش


  • آلبالو

    آلبالو


  • میخک

    میخک


  • دارجیلینگ

    دارجیلینگ


  • شکوفه آلوورا

    شکوفه آلوورا