تأثیر بلوبری بر کاهش آسیب ماهیچه‌ای ناشی از تمرین‌های ورزشی شدید

بلوبری غنی از آنتی اکسیدان ها و منبع خوبی از ویتامین C و کربوهیدرات ها و حاوی غلظت بالای آنتوسیانین ها است. بر اساس مطالعات بلوبری ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی نشان داده است. تمرین های ورزشی شدید ممکن است منجر به درد عضلانی و خستگی شود که ناشی از التهاب موضعی و استرس اکسیداتیو در بافت ماهیچه است. بر اساس مطالعات بلوبری ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی نشان داده است.....

تأثیر بلوبری بر کاهش آسیب ماهیچه‌ای ناشی از تمرین‌های ورزشی شدید

 تمرین های ورزشی شدید ممکن است منجر به درد عضلانی و خستگی شود. این حالت به دلیل التهاب موضعی و استرس اکسیداتیو در بافت ماهیچه اتفاق می افتد. مصرف بلوبری ممکن است آسیب مولکولی را کاهش دهد، درد و کاهش عملکرد ماهیچه ای را به حداقل برساند. بلوبری غنی از آنتی اکسیدان ها و منبع خوبی از ویتامین C و کربوهیدرات ها و حاوی غلظت بالای آنتوسیانین ها است. بر اساس مطالعات بلوبری ویژگی های آنتی اکسیدانی و ضدالتهابی نشان داده است. بلوبری ممکن است که به بهتر شدن کیفیت دوره بهبودی کمک کند و می تواند به عنوان بخشی از رژیم غذایی ورزشکاران و مربیان ورزش در نظر گرفته شود. در سال 2012، مطالعه ای با هدف آزمایش اثر بلوبری بر آسیب عضلانی ناشی از ورزش بعد از یک ورزش شدید غیر عادی انجام و نتایج آن در مجله Journal of the International Society of Sports Nutrition منتشر شد. در این مطالعه تصادفی شده متقاطع، 10 زن ورزشکار اسموتی بلوبری و یا دارونما را با ظرفیت آنتی اکسیدانی مشابه، 5 و 10 ساعت قبل و سپس بلافاصله، 12 و 36 ساعت بعد از آسیب عضلانی پا ناشی از ورزش مصرف کردند. بر اساس نتایج این مطالعه، مصرف اسموتی بلوبری قبل و بعد از آسیب عضلانی ناشی از ورزش، دوره بهبودی ماهیچه را سرعت بخشید. این اثر، مستقل از  ظرفیت آنتی اکسیدانی طبیعی نوشیدنی است؛ و به نظر می رسد که شامل فرآیندهای آنتی اکسیدانی درون زا، که از طریق عملکردهای ترکیبی  ورزش نامتعارف و مصرف بلوبری فعال شده اند، است.  این نتایج ممکن است برای جامعه ورزشی مفید باشند؛کسانی که باید مداخلات تغذیه ای را که به طور خاص سلامت و عملکردشان را مورد هدف قرار می دهد، در نظر بگیرند.  

10 Proven Health Benefits of Blueberries. Healthline. Retrieved from https://www.healthline.com/nutrition/10-proven-benefits-of-blueberries#section3

McLeay, Y., J.Barnes, M., Mundel, T., M.Hurst, S., D.Hurst, R., & R.Stannard, S. (2012). Effect of New Zealand Blueberry Consumption on Recovery from Eccentric Exercise-Induced Muscle Damage. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 9:19. Retrieved from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583121/

E. Behrens, Ch. (2016). The Effect of 6-Weeks Daily Blueberry Powder Ingestion on Plasma Antioxidant Capacity and Oxidative Damage in Relationship to Sarcopenia. Nutrition and Healthcare Management, Retrieved from https://libres.uncg.edu/ir/asu/f/Behrens,%20Christian_2016_Thesis.pdf

Poladian, Ch. (2012, May 29). Blueberries Help Improve Muscle Recovery in Athletes. Medical Daily. Retrieved from   http://www.medicaldaily.com/blueberries-help-improve-muscle-recovery-athletes-240610

هشتگ :