• توت فرنگی، یک غذای کاربردی

    غذاهای کاربردی (Functional Foods)، غذاهایی هستند که اثر مثبت بالقوه‎ای بر سلامت، فراتر از تغذیه اساسی دارند. طرفداران غذاهای کاربردی می‌گویند که این غذاها سطح سلامت مطلوب را ارتقاء می‌دهند و به کاهش خطر بیماری کمک می‌کنند. میوه توت فرنگی در حال حاضر یک "غذای کاربردی" محسوب می‌شود که فواید سلامتی فراوانی را فراتر از تغذیه اساسی ارائه می‌دهد و بر اساس شواهد جمع آوری شده درباره اثرات آنتی اکسیدانی، ضدالتهابی، ضد چربی خون بالا، ضد فشار خون بالا یا ضد تکثیری مربوط به توت فرنگی به اثبات رسیده است.


  • مزایا و معایب محبوب‌ترین دمنوش دنیا

    یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیا دارای زوایای پنهان مثبت و منفی است که به تازگی کشف شده‌اند. کار‌شناسان در جدید‌ترین مطالعات خود دریافته‌اند ......


  • بررسی مزایای بهداشتی و اثرات جانبی مصرف ریشه زنجبیل

    گیاه زنجبیل یک گیاه عمودی است که از 30 تا 91 سانتی متر قد می کشد. این یک گیاه گرمسیری در شرق آسیا و استرالیا است. امروزه هند و چین بزرگترین تامین کنندگان این گیاه در دنیا هستند.


  • با این دمنوش چهره ای جوان داشته باشید

    دمنوش‌ها تاثیرات بسیاری را روی سلامتی بدن و پوست و مو می‌تواند داشته باشند. یکی از این دمنوش ها، دمنوش سبزیجات است. خواص دمنوش را در این مقاله به شما معرفی میکنیم


  • ۶ خاصیت شگفت انگیز میوه پرتقال

    حتما شما هم شنیده اید که می گویند خوردن یک عدد سیب در روز شما را از پزشک بی نیاز می کند. همین جمله را می توان در مورد پرتقال نیز بیان کرد. درخت پرتقال یکی از ....


  • فواید سلامتی و طریقه مصرف مرزنجوش

    در میان شکل‌های متنوع آن، اسانس روغنی، برگ‌های تازه یا خشک شده یا پودر مرزنجوش فواید سلامتی بسیاری دارد. دو قاشق غذاخوری مرزنجوش سرشار از انواع آنتی‌اکسیدان، ویتامین و سایر ترکیبات مغذی است. برای بهبود عملکرد سیستم گوارش، 2-4 فنجان چای مرزنجوش را طی 2 ساعت بنوشید تا از فواید آن برای هضم بهره‌مند شوید. دمنوش غلیظ مرزنجوش اثر آرام‌بخش و ضدافسردگی دارد......


  • ۶ خاصیت زرشک برای بدن

    اگر به شما بگویم گیاهی وجود دارد که می‌تواند سلامت قلب را افزایش دهد، روده و کبد تان را پاکسازی نماید یا حتی از دیابت و سرطان پیشگیری کند چه احساسی خواهید داشت؟ هیجان زده نمی‌شوید؟ البته که هیجان زده می‌شوید. همه ماها به دنبال چنین گیاه معجزه آسایی در زندگی خود هستیم. این گیاه همان زرشکی است که ......


  • خون خود را با گیاهان تصفیه کنید

    خون شما وظایفی از جمله حمل مواد زائد حاصله از متابولیسم سلولی به دستگاه های دفع، انتقال ترکیبات و مواد مترشحه از غدد داخلی به بافت های مربوطه و ... را برعهده دارد؛ با این حال راهکارهای موثری برای تمیز نگه داشتن خون و تصفیه آن وجود دارد از جمله مصرف گیاهان...


  • معجزات چای سبز برای پاکسازی بدن

    چای سبز پیشگیری کننده از حمله قلبی و سرطان شناخته شده و یک تونیک (تقویت کننده) بسیار مفید است. این چای دارای خاصیت ضد چربی (از هر نوع آن) و مقوی اعصاب بوده و قدری نیز خاصیت تب بری دارد. چای سبز باعث تقویت معده شده و ضمن دفع سموم بدن، نفخ معده را نیز برطرف می کند . چای سبز باعث تقویت حافظه شده و برای افراد افسرده یک داروی ضد افسردگی است، زیرا نوشیدن چای سبز باعث نشاط و سرزندگی می شود...


  • یک ترکیب شگفت انگیز چای+زردچوبه+زنجبیل

    چای زنجبیل زردچوبه چیست؟ چای زنجبیل زردچوبه از دم کردن ریشه تازه زنجبیل و ریشه تازه زردچوبه در آب داغ تهیه می شود. زنجبیل و زردچوبه به واسطه آثار غذایی و دارویی خود به تنهایی نیز مورد استفاده قرار می گیرند...


  • 12 فایده سلامت‌بخش آووکادو

    آووکادو، تنها میوه‌ای است که حاوی مقدار فراوانی از اسیدهای چرب تک غیراشباع (MUFA) سالم است. آووکادو یک غذای بسیار مغذی طبیعی است و حاوی تقریبا 20 نوع ویتامین و مواد معدنی است. مطالعات زیادی نشان دادند که یک رژیم غذایی گیاهی که شامل موادغذایی همچون آووکادو است می‌تواند به کاهش خطر چاقی، دیابت، بیماری قلبی و مرگ و میر کلی کمک کند؛ همچنین باعث بهبود پوست و مویی سالم، افزایش انرژی و کاهش وزن کلی می‌شود........


  • چای مخصوص دیابتی ها

    مطالعات محققان دانشگاه ایالتی کامپیناس نشان می دهد که ترکیبات موجود در چای سبز و کاکائو، عوارض ناشی از دیابت بر روی کلیه و شبکیه را کاهش می دهند...


  • 5 دلیل برای خوردن کرن بری

    محققان پیشتر اعلام کرده بودند، مصرف میوه کرنبری برای درمان عفونت‌های مجاری ادراری مفید است،‌ اما اکنون تحقیقات حاکی از آن است که این میوه اثرات مفید دیگری نیز برای سایر اعضای بدن هم دارد..........


  • 7 فایده نوشیدن چای رویبوس

    چای رویبوس فاقد کافئین است. همچنین به دلیل محتوای تانن پایین آن، در جذب آهن غذا تداخل ایجاد نمی‌کند. چای رویبوس سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها است و به همین دلیل برای قلب-عروق مفید است. این چای فاقد کافئین است و به همین دلیل نوشیدنی خوبی برای کاهش وزن یا حفظ وزن سالم می‌باشد.


  • فواید درمانی نوشیدن قهوه و چای برای بدن

    پس از آب، قهوه و چای لذت بخش ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان هستند. هر دو محتوی موادی هستند که به سلامت انسان کمک می کنند و در مطالعات اثر مثبت آنها در پیشگیری یا درمان برخی بیماری ها هم اثبات شده است...


  • ارزش تغذیه‌ای بالای توت فرنگی، بلوبری، تمشک و انواع دیگر بِری‌ها

    بلوبری، تمشک، توت‌فرنگی و انواع دیگر بِری‌ها حاوی مقدار فراوان از انواع ویتامین‌های A، B کمپلکس، C و E هستند که به تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب کمک می‌کنند. مقدار فراوان فیبر موجود در بِری‌ها به هضم و سلامت کلی دستگاه گوارش کمک می‌کند. بِری‌ها چربی کم و میزان مواد مغذی بالایی دارند.


  • پرخاصیت ترین میوه پائیزی

    در هر فصل باید میوه های همان فصل را مصرف کرد تا از بیماری ها پیشگیری شود. میوه های پاییزی جزو آن دسته مواد غذایی هستند که بهتر است در این فصل همواره از آنها به طور منظم و چه بسا روزانه استفاده کنید.


  • به این دلایل بی نظیر قبل از صبحانه آب زنجبیل بخورید

    زنجبیل؛ این گیاه پرقدرت، برای حفظ سلامت دستگاه گوارش شما نیز بسیار مفید بوده و سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می کند. علاوه بر این شما می توانید زنجبیل را به خاطر غلظت بالای آنتی اکسیدان های آن، برای جلوگیری از آسیب سلولی و حذف سموم، به رژیم غذایی تان اضافه کنید...


  • گیاهی پر کاربرد در طب سنتی که حالتان را زیرو رو می‌کند

    ‌لیمو یکی از گیاهان پر کاربرد در طب سنتی است که می‌توانیم به شکل‌های متفاوت از آن استفاده کنیم؛ این گیاه به صورت تازه، خشک و یا عصاره موجود است. گفته می‌شود روغن معطر به لیمو سرشار از آنتی اکسیدان است. می‌توانیم با مصرف منظم مقدار مناسبی از به‌لیمو، از خواص آن برای سلامتی بهره‌مند شویم...


  • بهترین گزینه های غذایی برای پاکسازی شریان ها و جلوگیری از حمله قلبی

    زمانیکه رگ ها دچار گرفتگی می شوند علاوه بر تصلب شرایین، احتمال ابتلا به مشکلات دیگری مانند پرفشاری خون و بیماری های قلبی نظیر .........


  • با دمنوش های گیاهی به کمک قلبتان بروید

    گیاهان دارویی حاوی آنتی اکسیدان و فلاونوئید هستند به همین دلیل در بهبود سلامت قلب و عروق خونی تاثیر بسزایی دارند..........


  • از معجرات عرق شاتره چه می دانید؟

    گیاه شاتره که از آن با نام های بقلة الملک، شاه ترج و پیت پاپارا در کتب طب سنتی مذکور ، گیاهی است علفی، یکساله با ارتفاع تا 80 سانتیمتر و از تیره شاه ترگان که در طب سنتی ایرانی از آن بیش تر در درمان بیماری های کبدی استفاده می شده است. لکن بعضی خواص دیگر این گیاه عبارتند از خاصیت صفرابر، اشتها اور و تصفیه کنده خون، همچنین شاتره مملو از انواع ویتامین ها میباشد ...


  • خواص شگفت انگیز آناناس

    آناناس میوه ای خوشمزه و انرژی زا حاوی ترکیبی موثر به نام «بروملین» است که باعث درمان بیماری های متعددی می‌شود، این آنزیم از آرتریت و مشکلات قلبی گرفته تا یک سرماخوردگی ساده را درمان می کند...


  • اگر هر روز چای سبز بنوشید چه اتفاقی در بدنتان می‌افتد؟

    چای سبز یک نوشیدنی طبیعی است که در طول صدها سال به عنوان بخشی از پزشکی سنتی چینی شناخته شده است. مصرف این گیاه در قاره آسیا در طول چندین قرن گسترده و همگانی شد و این روزها بسیاری از مردم سراسر جهان هر روزه از چای سبز استفاده می کنند....


  • از معجرات عرق شاتره چه می دانید؟

    گیاه شاتره که از آن با نام های بقلة الملک، شاه ترج و پیت پاپارا در کتب طب سنتی مذکور ، گیاهی است علفی، یکساله با ارتفاع تا 80 سانتیمتر و از تیره شاه ترگان که در طب سنتی ایرانی از آن بیش تر در درمان بیماری های کبدی استفاده می شده است. لکن بعضی خواص دیگر این گیاه عبارتند از خاصیت صفرابر، اشتها اور و تصفیه کنده خون، همچنین شاتره مملو از انواع ویتامین ها میباشد ...


  • آشنایی با یک نوشیدنی خون ساز برای درمان قند خون

    محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره فواید زرشک و شربت آن اظهار کرد: شربت زرشک حاوی ویتامین A، گروه ویتامین‌های B، B1، B2، B6، C، E، کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، منگنز، روی، پروتئین، اسیدفولیک و غیره است...


  • درمان تپش قلب با یک نوشیدنی خوشمزه

    یک محقق و پژوهشگر طب سنتی مصرف نوعی شربت را در رفع تپش نامنظم قلب و آرامش ذهن موثر دانست. شربت بهارنارنج ......


  • بررسی اثر محافظتی کاکائو بر سیستم قلبی-عروقی

    کاهش تولید نیتریک اکساید (NO) توسط اندوتلیوم (لایه درون رگی)، باعث اختلال عملکرد اندوتلیال می شود.کاهش قابلیت در دسترس بودن نیتریک اکساید اثرات نامطلوبی بر سیستم قلبی-عروقی می گذارد. بر اساس مطالعات، فلاوونوییدهای کاکائو دارای اثرات محافظت قلبی شامل ویژگی‌های آنتی اکسیدانی، مهار فعالیت پلاکتی و فعال سازی آنزیم نیتریک اکسید سنتاز در سلول های اندوتلیال هستند....


  • معرفی 5 چای درمانی با طعم های جدید و خواص شگفت انگیز /ترجمه اختصاصی

    بسیاری از انواع چای در دنیا حاوی آنتی اکسیدان هستند که برای مبارزه با بیماری هایی مثل سرطان دیابت و کلسترول بالا مفید عمل می کنند. چای نوشیدنی محبوبی در دنیا به شمار می رود که طرفداران زیادی دارد. اگر شما هم طرفدار چای و البته امتحان کردن طعم های جدید هستید با ما در این مطلب همراه باشید تا 5 نوشیدنی با خواص فوق العاده را به شما معرفی کنیم...


  • فواید دانه‌های کاکائو

    دانه‌های کاکائو از گیاه Theobroma cacao، به معنی "غذای خدایان" بدست می‌آیند؛ این نام برای این دانه‌های دارای خواص سلامت فراوان، نام مناسبی است. منیزیم دانه‌های کاکائو پمپاژ خون در قلب را افزایش و خطر لخته شدن خون و سکته مغزی و حملات قلبی را کاهش می‌دهد. افزایش حساسیت انسولینی توسط دانه‌های کاکائو یا شکلات تلخ، ممکن است به کاهش وزن کمک کند. علاوه‌بر‌این، دانه‌های کاکائو اضطراب را کاهش می‌دهند درحالیکه هوشیاری را به طور همزمان افزایش می‌دهند......


  • خواص پوست پرتقال خشک شده

    پرتقال از خانواده مرکبات است که بد نیست بدانید حتی پوست خشک شده آن نیز دارای فوایدی است. پرتقال سرشار از ویتامین سی است که برای ........


  • معجزه پوست لیمو ترش که از آن بی خبر هستید

    از مزایای مفید پوست لیمو می‌توان به پاک‌سازی کبد، تقویت مویرگ‌ها، درمان عفونت گوش، گردش خون منظم، کاهش انقباضات ماهیچه‌ای، جلوگیری از سکته و ... اشاره کرد...


  • چای بادرنجبویه برای چه کسانی مفید است

    چای بادرنجبویه عطر و طعم لیمویی و نعنایی دارد که طراوت‌بخش و انرژی‌زاست. نُت‌های نعنایی مشابه چای نعناع فلفلی هستند درحالیکه نُت‌های لیمویی مشابه مرکبات است. این چای فواید سلامتی زیادی دارد و چنانچه به میزان متعادل مصرف شود عوارض جانبی آن کم است...


  • چای سبز

    چای سبز


  • کرن بری

    کرن بری


  • زرشک سیاه

    زرشک سیاه


  • زعفران

    زعفران


  • برگ زیتون

    برگ زیتون


  • زنجبیل

    زنجبیل


  • توت فرنگی

    توت فرنگی


  • لیمو ترش

    لیمو ترش


  • هل

    هل


  • سیب ترش

    سیب ترش


  • آلبالو

    آلبالو


  • ختمی

    ختمی