آخرین اطلاعات گیاهان

کینوا یکی از محبوب‌ترین غذاهای سالم در جهان (7 فایده و خواص خاویار گیاهی)

آیا به‌دنبال جایگزینی مغذی برای برنج در رژیم غذایی‌تان هستید؟ کینوا، هزاران سال است که در آمریکای جنوبی خورده می‌شده است و اخیراً مصرف آن به‌عنوان نوعی غذا رایج شده و حتی به جایگاه «سوپرفود» رسیده است. در ادامه به 7 فایده‌ی کینوا برای سلامتی می‌پردازیم.
۱۴۰۱/۵/۱۱

بایدها و نبایدها

چای سبز یا چای سیاه؛ کدام سالم‌تر است؟

همه مردم دنیا به چای علاقه دارند. هم چای سبز و هم چای سیاه از برگ های گیاه Camellia sinensis تهیه می شوند. اگرچه چای سبز و سیاه با هم تفاوت دارند، اما ممکن است خواص مشابهی داشته باشند. هم چای سبز و هم چای سیاه سرشار از گروهی از آنتی اکسیدان های محافظ به نام «پلی‌فنول»، به ویژه زیرگروهی از پلی‌فنول‌ها به نام« فلاونوئید»، هستند...
۱۴۰۰/۱/۲۵