سلامت در رسانه ها > پوست این میوه لاغرتان می کند
پوست این میوه لاغرتان می کند
بسیاری از ما درباره خواص مفید و ارزش غذایی پوست لیمو اطلاعی نداریم، بنابراین بهتر است قبل از دور انداختن پوست لیمو کمی به خواص آن فکر کنیم، چرا که حتی پوست لیمو نیز بسیار مفید است.....
پوست این میوه لاغرتان می کند
بسیاری از ما درباره خواص مفید و ارزش غذایی پوست لیمو اطلاعی نداریم، بنابراین بهتر است قبل از دور انداختن پوست لیمو کمی به خواص آن فکر کنیم، چرا که حتی پوست لیمو نیز بسیار مفید است.
ارزش غذائی پوست لیمو ترش برای سلامت بسیار زیاد است. پوست لیمو ۵ تا ۱۰ برابر آب لیمو ویتامین دارد. از جمله خواص لیموترش می توان به موارد زیر اشاره کرد.
پیشگیری از سرطان پوست: پوست لیموترش حاوی میزان بالای لیمونن است که می‌تواند از ابتلا به سرطان پوست پیشگیری کند.
کنترل وزن: میزان بالای پلی فنول‌های موجود در پوست لیمو می‌تواند به حفظ وزن سالم کمک کند. همچنین می‌تواند به خلاصی از چربی های اضافی تجمع یافته در کبد هم کمک کند.
افزایش مقاومت انسولین: زمانیکه بدن قادر به واکنش به عملکرد هورمون انسولین نباشد، میزان قندخون افزایش یافته که منجر به شرایطی موسوم به پیش دیابت می‌شود. پوست لیموترش می‌تواند موجب تقویت مقاومت انسولین شود. چرا که حاوی پلی فنول‌هایی است که با هدف قراردادن تجمع چربی در ناحیه شکمی به بهبود این مشکل کمک می‌کند.
پیشگیری از سرطان روده: پوست مرکباتی نظیر لیمو و پرتقال حاوی خواص ضدسرطانی قوی ای هستند. آنها حاوی مقادیر زیادی فلاوونوئیدهای موسوم به پلی‌متوکسی‌فلاوون هستند که رشد تومور در روده را هدف قرار می‌دهند. همچنین سرشار از هسپریدین و دیوسمین هستند که به پیشگیری از ابتلا به سرطان کمک می‌کنند.