سلامت در رسانه ها > چای ترش سرشار از آهن
چای ترش سرشار از آهن
یک متخصص تغذیه گفت: چای ترش برخلاف چای سیاه منبع غنی از آهن است و حتی مبتلایان به فشار خون و چربی می‌توانند ........
چای ترش سرشار از آهن
یک متخصص تغذیه گفت: چای ترش برخلاف چای سیاه منبع غنی از آهن است و حتی مبتلایان به فشار خون و چربی می‌توانند چای ترش را جایگزین چای سیاه کنند.
شیوا فرجی در گفت‌وگو با فارس خاطرنشان کرد: از آنجایی که طعم چای معمولی تلخ است، عادت کرده‌ایم که کنار آن از یک نوع شیرینی مانند قند استفاده کنیم که به‌الطبع با مشکلاتی مانند بالا رفتن میزان قند خون و جلوگیری از جذب یکسری مواد در بدن همراه می‌شود.
وی اضافه کرد: امروزه با فعالیت شرکتهای صنعتی، گیاهان مختلفی فرآوری شده و انواع چای‌های مختلف مانند چای دارچین، چای سبز و چای ترش به بازار آمده است که می‌تواند جایگزین خوبی برای چای سیاه باشد.
وی با تأکید بر اینکه چای قرمز یا چای ترش در قدیم به عنوان شاداب کننده و برطرف کننده بیماری‌های قلبی مورد استفاده قرار می‌گرفته، افزود: چای قرمز برای افرادی که به دنبال نوشیدنی رژیمی هستند بسیار مناسب است.
فرجی با اشاره به خواص چای ترش گفت: نوشیدن چای ترش سبب کاهش فشار خون، کنترل کلسترول خون و آرامبخشی می‌شود.
با خوردن چای ترش نه تنها آهن بدن دفع نمی‌شود بلکه اینگونه چای منبع غنی از آهن به شمار می‌آید و افرادی که دارای قند، فشارخون بالا، سردی و حتی کم‌خونی هستند می‌توانند مصرف این نوشیدنی را جایگزین چای معمولی کنند.