• اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) چای سبز از ابتلا به ابولا پیشگیری می کند

    پژوهشی جدید نشان می دهد که EGCG با اتصال به پروتئین HSPA5 می تواند از سلول های بدن در برابر ویروس ابولا محافظت کند.........


  • حقایقی درباره ی چای سبز

    چای، پس از آب نوشیدنی بسیار محبوبی است که مردم، در سراسر جهان چای می نوشند. در این مقاله با حقایق جالبی درباره ی چای سبز آشنا می شوید........


  • نقش ترکیب چای سبز در درمان سرطان خون

    برخی از مطالعات اخیر آشکار ساخته است که چای سبز در درمان سرطان و بیماری مغز استخوان موثر است..........


  • چگونه ترکیب چای می‌تواند بدن و مغز شما را محافظت کند

    اثرات محافظتی درمان با اِپی‌گالوکاتچین-3-گالات (EGCG) بر مقاومت انسولینی و اختلال حافظه ناشی از یک رژیم غذایی با چربی بالا و فروکتوز بالا (HFFD) بررسی شد. نتایج پس از 4 ماه نشان دادند که ECGC: 1- از اختلال حافظه ناشی از رژیم غذایی با چربی بالا و فروکتوز بالا جلوگیری کرد. 2- مقاومت انسولینی و اختلال شناختی را بهبود داد. 3- التهاب عصبی طولانی مدت ناشی از HFFD را بازسازی کرد. 4- گلوکز بالا و مقاومت انسولینی ناشی از گلوکزآمین را در سلول‌های عصبی معکوس کرد.