• همه چیز درباره یک چای معجزه‌گر

    اخیرا از فواید بسیار چای سبز صحبت‌های زیادی می‌شود و حتی چای را بهترین نوشیدنی پس از آب می‌دانند. هم چای سیاه و ........


  • مشاهدات علمی تأثیر محافظتی چای سبز در برابر امواج تلفن همراه

    مدت زمان مواجه با امواج مایکروویو تلفن‌های همراه، به طور متداول در نسل‌های جدید مصرف‌کنندگان تلفن همراه در حال افزایش است. اثرات ناشی از تلفن همراه بر میزان نفوذپذیری سد خونی- مغزی موضوع مهمی برای تمامی جوامع امروزی است. براساس نتایج مطالعات حیوانی، انتشار امواج الکترومغناطیسی از تلفن‌های همراه نفوذپذیری سد خونی- مغزی را افزایش می‌دهد. پلی‌فنول‌های چای سبز اثرات محافظت‌کننده از سلول‌های عصبی آسیب دیده ناشی از امواج تلفن همراه را دارند. همچنین امواج تلفن همراه می‌توانند میزان تقسیم سلولی و شکست کروموزومی ناقص را در مغز استخوان موش افزایش دهند در حالیکه چای سبز اثر مهارکننده و کاهندگی دارد. بر اساس مطالعه‌ای دیگر، امواج تلفن با طول موج 900 مگاهرتز، تنظیمات ارادی قلب خوکچه هندی را به هم ریخت؛ اما چای سبز اثرات مفیدی بر عملکرد اندوتلیال داشت و خطر بیماری قلبی – عروقی را کاهش داد..