شناسنامه گیاهان > کدو طبی

نام تجاری گیاه:

 Hulless Seed Pumpkin

نام علمی گیاه:

 Cucurbita pepo var. Styriaca cv. Pepo

 

 

 

 

خصوصیات محصول

1- تقویت پروستات  /  بهبود عملکرد مجاری ادراری

براساس مطالعات، مصرف خوراکی روغن تخمه کدو طبی در درمان برخی اختلالات در مردان شامل هایپرپلازی (بزرگی) خوش‌خیم پروستات (BPH) و تکرر ادرار ناشی از مثانه بیش‌فعال مؤثر می‌باشد. (1) آژانس نظارتی مکمل‌های دارویی آلمان (کمیسیون E) نیز استفاده از کدو طبی را برای مثانه تحریک‌پذیر و ناراحتی‌های پروستات تأیید کرده است. (2)

 این اثرات به محتوای فیتواستروژن‌ها و اسیدهای چرب غیراشباع روغن مربوط می‌شود. روغن تخمه کدو طبی به‌دلایل زیر کیفیت زندگی را در بیماران مبتلا به BPH یا مثانه بیش‌فعال بهبود می‌بخشد و به‌طور کلی برای بهبود وضعیت سلامت مردان مفید است:

- جلوگیری از فعالیت آنزیم 5 آلفا -ردوکتاز و اثرات ضدآندروژنی‌ روغن به‌دلیل دارا بودن ترکیبات فیتواسترولی؛

-  فعالیت ضدالتهابی به‌دلیل دارا بودن ترکیبات فنولی و بتا-کاروتن؛

- تقویت عملکرد مثانه و شل شدن عضلات اسفنکتر موجود در گردن مثانه. (1)

 

2- تقویت مو

براساس مطالعات، مصرف خوراکی روغن تخمه کدو طبی در درمان ریزش موی آندروژنیک (ریزش موی ارثی) در مردان مؤثر می‌باشد. (1)

 

3- تنظیم فشار خون

اثر آنتی اکسیدانی قوی روغن تخمه کدو طبی می‌تواند در اثر درمانیِ داروهای فشار خون بالا مفید باشد و باعث به تأخیر افتادن پیشرفت پرفشاری خون گردد. (3)

 

4- تنظیم کلسترول خون

روغن تخمه کدو طبی باعث کاهش نسبت‌های کلسترول کل به کلسترول خوب (T-Ch/HDL-Ch) و تری گلیسیرید به کلسترول خوب (TG/HDL-Ch) در افراد مبتلا به کلسترول خون بالا می‌شود که ممکن است باعث محافظت در برابر آترواسکلروزیس (تصلب شرایین) و بیماری قلبی – عروقی شود.

فیتواسترول‌های روغن تخمه کدو طبی از طریق مهار جذب کلسترول، باعث کاهش میزان کلسترول بد (LDL-Ch) خون در افراد مبتلا به کلسترول بالای خون می‌شوند. اثر محافظت از قلب روغن تخمه کدو طبی نیز ممکن است به دلیل حضور درصد بالایی از اسیدهای چرب غیراشباع، فیتواسترول‌ها و توکوفرول‌ها در آن باشد. توکوفرول‌های این روغن ممکن است قادر به کاهش پراکسیداسیون لیپید باشند و به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل کنند. اسیدهای چرب اُمگا-6 این روغن نیز باعث مهار آتروژنزیس می‌‍شوند. (آتروژنزیس یعنی تشکیل توده چربی یا لیپید غیرطبیعی در دیواره‌های شریانی.) (4)

 

5- تسکین علائم یائسگی

مصرف خوراکی روغن تخمه کدو طبی توسط زنان یائسه باعث بهبود علائم یائسگی شامل کاهش شدت گرگرفتگی، سردرد و درد مفاصل در آنها می‌‍شود؛ همچنین برای کاهش ناراحتی‌های قلبی – عروقی ناشی از کمبود استروژن مفید است. این اثرات به ترکیب فیتواستروژنی موجود در روغن تخمه کدو طبی (سکوایزولاریسی‌رزینول) ارتباط داده شده است. (5)

 

6- ضد میکروب

روغن تخمه کدو طبی فعالیت ضدباکتری و ضدقارچی در برابر معمول‌ترین باکتری‌ها و قارچ‌های عامل عفونت در انسان دارد. (6)

 

7- ترمیم و جلوگیری از پیری پوست / ترمیم زخم

مصرف موضعی روغن تخمه کدو طبی باعث افزایش کلاژن‌سازی در پوست، تسریع بهبود زخم‌های ناشی از سوختگی (7) و بریدگی پوست می‌شود. (8) این روغن برای درمان برخی بیماری‌های پوستی ناشی از التهاب نیز مفید است. (9)

مکانیسم های اثر آن عبارتند از:

- ممکن است روغن تخمه کدو طبی با تحریک رشد فیبروبلاست‌ها باعث افزایش کلاژن‌سازی شود.

- همچنین این روغن با ایجاد تعادل بین دو اثر زیر باعث بهبود سوختگی می‌شود:

1- اثر پیش‌التهابی (به‌واسطه اسیدهای چرب غیراشباع اولئیک اسید و لینولئیک اسید)؛

2- اثر ضدالتهابی (به‌واسطه فعالیت‌های ضدباکتری و آنتی اکسدانی). (7)

- روغن تخمه کدو طبی به‌دلیل دارا بودن ترکیبات آنتی اکسیدانی و ضدمیکروبی و همچنین اسیدهای چرب غیراشباع، توکوفرول‌ها و استرول‌ها باعث تسریع بهبود زخم‌های پوستی می‌شود. (8)

- روغن تخمه کدو طبی سرشار از اسیدهای چرب غیراشباع است؛ این اسیدها می‌توانند از طریق مکانیسم‌های مختلف بر التهاب اثر بگذارند. روغن تخمه کدو طبی پاسخ التهابی را، از طریق تنظیم واسطه‌های سلولی و مولکولی درگیر در مسیرهای التهابیِ فعال شده توسط عوامل التهاب‌زا، تغییر میدهد. این فعالیت ممکن است مربوط به تعادل مناسب بین اسیدهای چرب اُمگا-6  واُمگا-9 موجود در این روغن نیز باشد. (9)

فیتواسترول‌ها (خصوصاً دلتا 7 استرول‌ها)، توکوفرول‌ها، اسیدهای چرب اشباع و غیراشباع (لینولئیک اسید، اولئیک اسید، پالمیتیک اسید، استئاریک اسید).

  • برای کمک به کاهش بروز مشکلات مجاری ادراری مرتبط باهایپرپلازی (بزرگی) خوش‌خیم پروستات  (BPH)، توصیه می‌شود این محصول را در رژیم غذایی روزانه‌تان بگنجانبد و همراه با سالاد یا غذا میل نمایید.

روغن تخمه کدو طبی: یک قاشق چایخوری معادل 3 تا 5 میلی‌لیتر

- در صورت بروز واکنش های آلرژیک به دنبال مصرف این محصول، مصرف را بلافاصله قطع و با پزشک مشورت نمایید.

-  محصولات کدو طبی در موارد نادر ممکن است باعث ناراحتی معده، اسهال و حالت تهوع شوند. (10)

- مصرف این محصول در دوران بارداری و شیردهی توصیه نمی شود.

- از مصرف روزانه این محصول بیش از مقدار توصیه شده خودداری شود. 

- دور از دسترس کودکان نگهداری شود.

- روغن تخمه کدو طبی به دلیل رنگ سبز تیره و تشکیل‌ کف، برای پخت و پز مناسب نمی‌باشد. (11) همچنین ممکن است بوی روغن در حین پخت‌ و پز نامطبوع شود. (12)

 

 

- در مصرف همزمان این محصول با داروی لیتیوم احتیاط کرده و قبل از مصرف با پزشک مشورت کنید. (10)

در طب سنتی از تخمه کدو برای درمان التهاب کلیه، از بین بردن کرم‌ها و انگل‌های روده‌ای و بهبود زخم استفاده می‌شود. (2)

1Ramaka, P., & Mahboubi, M. (2019). The beneficial effects of Pumpkin (Cucurbita pepo L.) seed oil for health condition of men. Food Reviews International, 35(2). Retrieved from https://www.tandfonline.com/doi/abs/10.1080/87559129.2018.1482496?journalCode=lfri20#:~:text=Pumpkin%20seed%20oil%20with%20high,gland%2C%20and%20urinary%20bladder%20diseases.

 

2PDR for herbal medicines. (2000). 2nd ed. Montvale, NJ: Medical Economics Company

 

3Zuhair, H.A., Abd El-Fattah, A.A., & El-Sayed, M.I. (2000). Pumpkin-seed oil modulates the effect of felodipine and captopril in spontaneously hypertensive rats. Pharmacological Research, 41(5), 555-563. Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10753555/#:~:text=Natural%20products%20like%20pumpkin%2Dseed,and%20heart%20rate%20of%20spontaneously

 

4Al-Okbi, S.Y., Mohamed, D.A., Kandil, E., Ahmed, E.K., & Mohammed, S.E. (2014). Functional ingredients and cardiovascular protective effect of pumpkin seed oils. GRASAS Y ACEITES, 65(1). Retrieved from https://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1472/1500

 

5Gossell-Williams, M., Hyde, C., Hunter, T., Simms-Stewart, D., Fletcher, H., McGrowder, D., &  Walters, C.A. (2011). Improvement in HDL cholesterol in postmenopausal women supplemented with pumpkin seed oil: Pilot study. Climacteric, 14(5), 558-564. Retrieved from https://styriangold.ca/wp-content/uploads/2018/07/Pilot-study-on-PSO-suplement-2011.pdf

 

 

6Senera, B., Orhana, I., Ozcelikb, B., Kartalc, M., Aslanc, S., & Ozbilen, G. (2007). Antimicrobial and Antiviral Activities of Two Seed Oil Samples of Cucurbita pepo L. and Their Fatty Acid Analysis. Natural Product Communications, 2(4), 395-398. Retrieved from https://journals.sagepub.com/doi/pdf/10.1177/1934578X0700200409

 

7Bardaa, S., Moalla, D., Khedir, S.B., Rebai, T., & Sahnoun, Z. (2016). The evaluation of the healing proprieties of pumpkin and linseed oils on deep second-degree burns in rats. Pharmaceutical Biology, 54(4), 581-587. Retrieved from https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26186459/#:~:text=Results%3A%20At%20the%20end%20of,the%20control%20group%20(58.38%25).

 

 

8Bardaa, S., Halima, N.B., Aloui, F., Mansour, R.B., Jabeur, H., Bouaziz. M., & Sahnoun, Z. (2016). Oil from pumpkin (Cucurbita pepo L.) seeds: evaluation of its functional properties on wound healing in rats. Lipids in Health and Disease, 15:73. Retrieved from https://link.springer.com/article/10.1186/s12944-016-0237-0

 

9Oliveira, M.L.M., Nunes-Pinheiro, D.C.S., Bezerra, B.M.O., Leite, L.O., Tomé, A.R., & Girão, V.C.G. (2013). Topical Anti-infl ammatory Potential of Pumpkin (Cucurbita pepo L.) Seed Oil on Acute and Chronic Skin Infl ammation in Mice. Acta Scientiae Veterinariae, 41: 1168. Retrieved from https://www.redalyc.org/pdf/2890/289031817074.pdf

 

10Pumpkin - Uses, Side Effects, and More. WebMD. Retrieved from https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-810/pumpkin#:~:text=It%20is%20possibly%20safe%20to,discomfort%2C%20diarrhea%2C%20and%20nausea.

11Assessment report on Cucurbita pepo L., semen. Retrieved from https://www.ema.europa.eu/en/documents/herbal-report/final-assessment-report-cucurbita-pepo-l-semen_en.pdf

 

12Murkovic, M. (2009). Gourmet and Health-Promoting Specialty Oils: Pumpkin Seed Oil. Retrieved from

 https://www.researchgate.net/publication/290149842_Pumpkin_Seed_Oil

هشتگ :



محصولات مرتبط